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恵山

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黒い皿

窯焚きの予定が近づくと
雨になる…

乾かなくてヤキモキする…

そんなことが続いていますが
明日は素焼きです(仮)

いや、(仮)ではなく
しないといけないっ!!

貸し窯だと予定がズラせないので
ハラハラ度が上がります
早く自分の窯が持ちたいです…

こないだは、久々に餃子を作りました!
写真に写っているお皿は、
どちらも小林の皿です。

黒のお皿は、料理を1ランク上に
見せてくれる気がします!

使い込むと、表面の光沢が落ち着き、
深い黒になっていく変化も、
この黒いお皿の魅力です。

西村

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by keizan2015 | 2015-09-26 00:21 | 日々の中から
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